Conversamos con Adriana Soto Álvarez referente de actividades culturales de Casa Santa Cruz quien informó sobre el ciclo Sabores en Casa con representación de las distintas localidades.
“Estamos muy contentos con la gran cantidad de referentes gastronómicos que se han sumado. La primera oportunidad fue Puerto Santa Cruz, ahora es la de Rio Turbio, y luego continuamos con Gobernador Gregores, Piedra Buena, estamos con la intención de convocar a todos los que quieren participar de los distintos eventos, pero también a la gente de la casa, para que las personas nos cuenten sobre su plato, y visibilizar y difundir la gastronomía de Santa Cruz” señaló Adriana Soto Álvarez en diálogo con Radio Provincia.
“Tenemos cosas muy ricas para difundir además del cordero, hay muchos platos que aún no son conocidos” expresó.
La actividad de Casa Santa Cruz no se detiene y continúan produciendo para difundir la cultura y la identidad santacruceña, y próximamente siguiendo los protocolos se abrirán las puertas para que el publico disfrute de cada muestra y actividad como se organizan cada año.
Recetas hechas en casa por manos santacruceñas, con productos regionales de cada localidad.
Jueves 19:00 horas por las redes sociales de Casa Santa Cruz.
https://www.facebook.com/CasaSantaCruz279/?ref=page_internal
Compartimos los primeros capítulos del ciclo 2021.
