Conversamos con el responsable de Escabeches Don Villa quien se refirió a su participación en el festival del día de la independencia en el marco de los 60 años de vida institucional de Santa Cruz.
“Somos una micro empresa familiar que empezamos hace dos años con este proyecto y fue muy bien aceptado por la comunidad” señalo el productor en diálogo con Radio Provincia.
“Quedamos muy conformes con la organización del festival y muy agradecidos con la invitación porque llego la hora en que se reconoce a la gente que trabaja y produce en Santa Cruz”.
En el marco de los 60 años de vida institucional de la provincia señalo, “Como nacidos en Rio Gallegos siempre quise hacer algo de acá y por esto tenemos hoy este producto santacruceño que es lo que nos identifica”.
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