Conversamos con la Secretaria de Comercio e Industria de la provincia sobre la iniciativa que surge a través del Ministerio de la Producción durante el 2016 “Sabores Santacruceños” la propuesta gastronómica de la provincia por excelencia. En esta oportunidad, estarán presentes los días 1 y 2 de junio en 28 de Noviembre.
“Es una iniciativa que se realizó el año pasado en Río Gallegos y que se replicó este año con más fuerza, impronta y valor. El objetivo central es mostrar que hay productores en Santa Cruz que elaboran materia prima y productos gastronómicos y ello es lo que reflejan los stands que estuvieron y estarán en 28 de Noviembre” señaló Silvina Córdoba en diálogo con Radio Provincia.
Detalló que no se trata de una feria de artesanos o personas que compran afuera y revenden; “sino que los productores de ‘Sabores’ son personas que producen en Santa Cruz”.
Córdoba agregó: “A nosotros, desde el Gobierno Provincial y la Secretaría de Comercio, nos parece muy importante poner eso en valor. Por esa razón el año pasado estuvimos en cuatro localidades; como Caleta Olivia, El Chaltén, Los Antiguos y Río Gallegos y este año volvimos a reeditarlo en Puerto Deseado. Con la invitación constante del intendente Hugo Garay lo concretaremos en 28 de Noviembre”.
“Sabores” este año contará, además de la propuesta gastronómica, con un numero artístico tanto local como nacional; “también incorporamos una propuesta deportiva y de salud, que será una maratón que realizaran el día domingo”, adelantó la Secretaria de Comercio.
Córdoba remarcó que la propuesta implica “un gran esfuerzo desde la logística, la comunidad, productores y el gobierno municipal de 28 de Noviembre”. Con ello, la idea “es mover comercialmente y productivamente el circuito económico”.
“La Cuenca en una zona que el gobierno provincial siempre atendió, dentro de las políticas públicas trabajamos siempre con Rio Turbio y 28 de Noviembre, en esta oportunidad no solo con una propuesta gastronómica y recreativa sino también turística”.
Para concluir, la funcionaria destacó: “Como siempre dice nuestra Gobernadora, seguimos trabajando y estamos abiertos a nuevas propuestas e iniciativas”.
Para mayor información e inscripción a la maratón el 2 de junio, ingresar a: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdaP1oyamUNZRNk5HysYjtv50wMtoqdcQP1QdRFWNc5KUSTiA/viewform
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